PH4 Superise Surdejspulver 1kg MDG Molino Dallagiovanna 5stk/ks
Log ind for at se priser
PH4 Superise Surdejspulver 1 kg – Molino Dallagiovanna
Ideel til traditionel italiensk pizza. Produkt egnet til professionel brug.
Ingredienser: surdejspulver 95% (tipo ”0” mel af blød HVEDE, durum HVEDEmel), gær, antioxidant: askorbinsyre (E300), fødevareenzymer: amylase, xylanase (fra HVEDE).
Kan indeholde spor af ÆG, SOJA, MÆLK, SENNEP, LUPIN.
Anvendelse: 2-4% af melets vægt.
Opbevaring: Tørt og køligt. Efter åbning skal pakken holdes tæt lukket og opbevares ved 0-7°C i op til en uge.
Bedst før: se emballagen.
Netto vægt: 1 kg.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi 1367 kJ / 327 kcal
Fedt 1,1 g (heraf mættede fedtsyrer 0,1 g)
Kulhydrat 62 g (heraf sukkerarter 2 g)
Fibre 3,8 g
Protein 15 g
Salt 0,02 g