Tipo "00" hvedemel W260 til pizza 10 kg – Molino Dallagiovanna
Formalet, italiensk tipo "00" hvedemel. Giver en dej, som er let at arbejde med, velegnet til hurtig eller mellem hævetid. Melet er egnet til både brød og pizza.
Indhold: HVEDEmel. Kan indeholde spor af SOJA, SENNEP og LUPIN.
W-værdi: 260
Opbevaring: køligt og tørt.
Bedst før: se emballagen.
Nettovægt: 10 kg
Næringsindhold pr. 100g:
Energi 1496 kj/ 352 kcal
Fedt 0,9 g (heraf mættede fedtsyrer 0,1 g)
Kulhydrat 73,0 g (heraf sukkerarter 1,0 g)
Fiber 2,2 g
Protein 12,0 g
Salt 0,002 g
